Ingredientai

• plikyti pyragaičiai su kremu: ~20 (naudojau pirktinius)
• maskarponės sūris: 250 gramų
• grietinėlė: 420 gramų
• saldintas kondensuotas pienas: 0,5 indelio
• želatina: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos skonio želė: 1 pakelio
• mandarinai: 5

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių užpilame želatiną su vandeniu bei išbrinkiname.

2. Pasiruošiame želė. Į dubenį su želė pilame puse kiekio vandens nei parašyta ant pakuotės bei atvėsiname.

3. Tuomet maskarponės sūrį sumaišome su kondensuotu pienu.

4. Želatiną ištirpiame garų vonelėje.

5. Tada plakdamos grietinėlę maža srovele pilame želatiną bei gerai išmaišome.

6. Sumaišome maskarponės masę su grietinėlės mase.

7. Po to tortinės dugną ištiesiame su kepimo popieriumi bei sudedame plikytus pyragaičius.

8. Užpilame kremą bei išlyginame paviršių.

9. Kai jau kremas sustingta ant viršaus sudedame nuluptas bei nuvalytas mandarinų skilteles.

10. Užpilame citrinų želė bei dedame į šaldytuvą visiškai sustingti.