Panakota su apelsinine žele
Kategorija: Desertai
Šis desertas tiesiog tirpsta burnoje ir su kiekvienu šaukštelio pakabinimu priverčia užsimerkti.
1. Iš pradžių žele paruošiame kaip nurodyta ant pakuotės, tik pilame perpus mažiau vandens.
2. Tuomet želatinos grūdelius užpilame 30 mililitrų šalto vandens bei paliekame išbrinkti.
3. Tada į prikaistuvį supilame pieną ir grietinėlę bei šildome, bet neužviriname. Suberiame cukrų ir maišydamos verdame, kol cukrus ištirps. Jokiu būdu neleidžiame užvirti.
4. Po to, į grietinėlės mišinį, kai ištirps cukrus supilame ištirpintą želatiną bei gerai išmaišome. Atvėsiname iki kambario temperatūros bei supilstome į pasirinktus indelius.
5. Sudedame į šaldytuvą. Kai jau kremas sustings, ant viršaus užpilame pradėjusią stingti želę bei dedame į šaldytuvą, kad pilnai sustingtų. Lepinamės!
Ingredientai
- 33% riebumo grietinėlė: 200 mililitrų
- pienas: 100 mililitrų
- cukrus: 100 gramų
- želatina: 15 gramų
- šaltas vanduo: 30 mililitrų
- apelsininė želė: 1 pakelio
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių žele paruošiame kaip nurodyta ant pakuotės, tik pilame perpus mažiau vandens.
2. Tuomet želatinos grūdelius užpilame 30 mililitrų šalto vandens bei paliekame išbrinkti.
3. Tada į prikaistuvį supilame pieną ir grietinėlę bei šildome, bet neužviriname. Suberiame cukrų ir maišydamos verdame, kol cukrus ištirps. Jokiu būdu neleidžiame užvirti.
4. Po to, į grietinėlės mišinį, kai ištirps cukrus supilame ištirpintą želatiną bei gerai išmaišome. Atvėsiname iki kambario temperatūros bei supilstome į pasirinktus indelius.
5. Sudedame į šaldytuvą. Kai jau kremas sustings, ant viršaus užpilame pradėjusią stingti želę bei dedame į šaldytuvą, kad pilnai sustingtų. Lepinamės!
Desertas: Želė "Mozaika"
Lengvi ir gardūs braškiniai pyragaičiai
Desertinis varškės pyragas su žele gabaliukais
Nekeptas tortas su želė gabaliukais, grietine ir šokoladu
Jogurtinis želė tortas su vaisiais
Lengvas pieniškos kavos desertas su avietėmis
JOGURTO IR MANGŲ DESERTAS STIKLINĖSE
Nekeptas plikytų sausainių tortas
Itališkas desertas Panna cotta
Rikotos sūrio (varškės) tortas su kiviais
Pomidorai su želatina be kaitinimo (sterilizacijos)
Tarteletė su vaisiais
VANILINIAI LEDAI
Šokoladinis maskarponės tortas su kava
Šokoladinis tortas su avietėmis
Šokoladinis pyragaitis su putėsiais
Kokosiniai saldainiai - patys patys skaniausi naminiai saldainiai kokius esu ragavus!
Nesaldus vegetariškas apkepas su daržovėmis
Panakota su uogomis
Šokoladinis tortas su traškiu "praline" sluoksniu
Tėčio gimtadienio tortas arba šokoladinis tortas su traškiu "Praline" sluoksniu
Naminiai varškės sūreliai
Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu
Tortas "Krepvilis"