Ingredientai

• Vengrinės slyvos: 1 kg
• Vanilinis cukrus: 4 šaukštai
• Avižiniai dribsniai: 8 šaukštai
• Kviečių miltai: 150 g
• Sviestas: 100 g
• Cukraus pudra: 80 g

Recepto paruošimas

1. Paruoškite slyvas: perpjaukite jas pusiau, pašalinkite kauliukus ir sudėkite į dubenį.

2. Pabarstykite 2 šaukštais vanilinio cukraus ir 4 šaukštais avižinių dribsnių, gerai išmaišykite.

3. Paruoškite trupinius: atskirame dubenyje sumaišykite miltus, likusius 2 šaukštus vanilinio cukraus ir cukraus pudrą. Įdėkite šaltą, kubeliais supjaustytą sviestą ir trinkite pirštais, kol susidarys smulkūs trupiniai.

4. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi arba lengvai patepkite sviestu.

5. Sudėkite slyvas į formą tolygiai paskirstydami. Ant viršaus pabarstykite likusius 4 šaukštus avižinių dribsnių.

6. Ant slyvų tolygiai paskirstykite paruoštus trupinius, kad padengtų visą paviršių.

7. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C temperatūros.

8. Kepkite pyragą apie 40 minučių, kol viršus taps auksinės spalvos.

9. Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

10. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros, galima pabarstyti cukraus pudra ar patiekti su vaniliniais ledais.

11. Santrauka:Trupininis pyragas su vengrinėmis slyvomis – tai gardus ir lengvai paruošiamas desertas, puikiai tinkantis rudens sezonui. Sultingos slyvos ir trapūs trupiniai sukuria tobulą skonio derinį, kuris pradžiugins tiek šeimos narius, tiek svečius.