Ingredientai

• Maskarponės sūris: 500 g
• Grietinėlė: 400 g (riebi)
• Cukrus: pagal skonį
• Vanilė: šiek tiek
• Spanguolės: 300 g
• Damų piršteliai: pakuotė
• Brendis: sulaistyti damų pirštelius (nebūtina)

Recepto paruošimas

1. Į dubenį sudėti maskarponės sūrį, supilti grietinėlę ir gerai išmaišyti (neplakti), kol susijungs.

2. Įmaišyti cukraus. Kiekis priklauso nuo to, kiek saldaus kremo norisi.

3. Spanguoles sudėti į nedidelį puodą ir virti. Įdėti šaukštą cukraus. Virti kol uogos pasileis (dalis gali likti nesutežusios). Masę atvėsinti.

4. Į pasirinktą indą dėti truputėlį maskarponės kremo, uždėti damų pirštelių, juos sulaistyti šaukšteliu brendžio (jeigu naudojamas). Uždėti šaukštą apvirtų spanguolių.

5. Tuomet sluoksniuoti toliau - ant spanguolių dėti maskarponės kremo, tuomet sausainių, juos sulaistyti ir užbaigti dar šaukštu spanguolių.

6. Desertus perkelti į šaldytuvą, kad sutvirtėtų ir damų piršteliai suminkštėtų.