Ingredientai

• Sviestas: 70 g (kambario temperatūros)
• Kiaušiniai: 2 vnt.
• Medus arba kitas saldiklis: 3 v. š.
• Smulkiai tarkuotos morkos: 2 vnt.
• Kepimo milteliai: 1 a. š.
• Cinamonas: 0.5 a. š.
• Migdolų riešutų sviestas: 2 v. š.
• Miltai: 100 g

• Kreminio sūrio užtepėlė: 100 g. (naudoju “Milbona” prekės ženklo)
• Cukraus pudra: 2 v. š.
• Smulkinti graikiniai riešutai: 1 sauja
• Avietės papuošimui

Recepto paruošimas

1. Garų vonelėje ištirpinkite sviestą.

2. Įmuškite kiaušinius, įpilkite medaus ir migdolų riešutų sviesto, gerai viską išplakite.

3. Sudėkite smulkiai tarkuotas morkas ir gerai permaišykite.

4. Įdėkite kepimo miltelius, cinamoną ir persijotus miltus.

5. Išmaišykite tešlą, kol ingredientai susijungs, ir supilkite į paruoštą kepimo formą.

6. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 35 minutes.

7. Iškepus leiskite pyragui visiškai atvėsti.

8. Kremui sumaišykite kreminį sūrį su cukraus pudra, kol masė taps vientisa.

9. Aptepkite pyrago viršų kremu ir papuoškite graikiniais riešutais bei avietėmis. Skanaus!

10. Santrauka: Morkų pyragas su kreminio sūrio kremu yra puikus pasirinkimas norintiems skanios ir sveikesnės deserto versijos.