Ingredientai

• kiaušiniai: 2 (trynius atskiriame nuo baltymų)
• cukrus: 0,5 stiklinės (100 gramų)
• majonezas: 0,5 stiklinės (~110 mililitrų)
• kefyras: 0,5 stiklinės (~110 mililitrų)
• miltai: 1,25 stiklinės (~155 gramų)
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• kakava: 0,5 valgomojo šaukšto
• pienas: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaušinių baltymus atidėkite. Trynius gerai išsukite su cukrumi bei majonezu. Įmaišykite su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Tada atsargiai į tešlą įmaišykite ir iki baltumo išplaktus kiaušinių baltymus ir kefyrą.

2. Po to pusę tešlos dėkite į kekso kepimo formą. Į kitą pusę tešlos dar įdėkite kakavos bei šlakelį pieno, išmaišykite ir sukrėskite ant likusios tešlos.

3. Galite dar su šakute tešloje pavinguriuoti, kad sluoksniai susimaišytų tarpusavyje.

4. Tuomet kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Mėgaukitės!