Sutirštinto pieno keksiukai

Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 12 keksiukų.

Ingredientai

• minkštas sviestas: 120 gramų
• miltai: 100 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• miltelinis cukrus: 50 gramų
• vanilinis cukrus: žiupsnelio
• druska: žiupsnelio
• sutirštintas saldintas pienas: 150 gramų
• kiaušiniai: 2 (dideli)
  
  
  

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių sviestą maždaug 2 minutes sukame su milteliniu cukrumi, vaniliniu cukrumi bei druska, tuomet supilame sutirštintą pieną ir išplakame iki purumo.
2. Tada miltus sumaišome su kepimo milteliais, išsijojame bei suberiame į sviesto ir sutirštinto pieno masę. Išmaišome. Įmušame kiaušinius bei išplakame masę iki purumo.
3. Po to tešlą supilstome į keksiukų arba kekso formą, įdedame į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros bei kepame keksiukus maždaug 20 minučių. Mėgaujamės!
4. Pastebėjimas: Aš kepiau šiuos keksiukus jau 2 kartus, pirmą kartą visiškai pagal pateiktą receptą, o antrą - jau leidau sau paeksperimentuoti, įdėjau šokolado gabalėlių, kai kuriuos papuošiau migdolų lapeliais, arba perliniu cukrumi, mano išvada - šiems keksiukams priedai nereikalingi, jie nuostabūs tokie kokie yra.