Kremas nors ir sviestinis, bet nėra toks riebus, kaip sviestas + sutirštintas pienas!

Šis kremas idealiai laiko formą! Galite įdėti įvairių dažiklių ir daryti įvairius papuošimus (tuomet, po plakimo, atšaldome kremą šaldytuve).

Ingredientai

• kambario temperatūros sviestas: 250 gramų
• cukraus pudra: 200 gramų
• pienas: 100 mililitrų
• vanilinas: 1 pakelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių pieną užviriname ir atvėsiname iki kambario temperatūros.
2. Tuomet visus ingredientus sujungiame į vieną.
3. Plakame mikseriu iki tol, kol masė netaps vienalytė, perlamutro spalvos. Tai užtrunka maždaug 3-5 minutes.
4. Kartais tik po penktos minutės kremas ima plaktis, tad plakame tol, kol nesusiplaks, ir geriau pačiu mažiausiu greičiu.
5. Nei su maistiniu kombainu, nei su blenderiu, kaip rodo mano patirtis, kremas nesusiplaka, tad jeigu nėra mikserio, tai plakame rankomis šluotele arba kuo jums patogu.
6. Šis 5 minučių sviestinis kremas gaunasi purus, švelnus ir su lengvu vanilės aromatu.
7. Galima juo pertepti įvairius tortukus, pyragėlius ar desertinius vyniotinius. Skanaus!