Kremas nors ir sviestinis, bet ne toks riebus, kaip sviestas+ sutirštintas pienas!
Puikiai laiko formą! Galima įdėti įvairių dažiklių ir daryti įvairius papuošimus (tada, po plakimo, atšaldykite kremą šaldytuve).

Ingredientai:

– 250 g sviesto (kambario temperatūros)
– 200 g cukraus pudros
– 100 ml pieno
– 1 pakelis vanilino

Paruošimo receptas

1. Pieną užvirinti ir ataušinti iki kambario temperatūros.
2. Visus komponentus sujungti.
3. Plakti mikseriu iki tol, kol masė netaps vienalytė, perlamutro spalvos. Apie 3-5 min.
4. Kartais tik po penktos minutės kremas ima plaktis, todėl plakite tol, kol nesusiplaks, ir geriau pačiu mažiausiu greičiu.
5. Nei su kombainu, nei su blenderiu, kaip rodo patirtis, kremas nesusiplaka, todėl jei nėra mikserio, tai plakite rankomis šluotele arba kuo jums patogu.
6. 5 minučių sviestinis kremas gaunasi purus, švelnus, su lengvu vanilės aromatu.
7. Galima pertepti tortukus ir pyragėlius (vyniotinius).