Ingredientai:

– grietinė – 500 g, 25% riebumo
– cukrus – 180 g
– citrinos žievelė – 10 g
– kiaušiniai – 2 vnt
– miltai – 3 valg.šaukštai
– sviestas – 250 g
– vanilinis cukrus – 2 g

Paruošimas:

1. Grietinę sumaišyti su kiaušiniais, citrinos žievele, miltais ir vanilinu.
2. Dėti ant vandens vonios ir pastoviai maišant virti kol nesutirštės. Ataušinti.
3. Sviestą suplakti blenderiu ir po truputį pilti į jį mūsų kremą, kuris jau ataušo. Permaišyti.
4. Kremas išeina tirštas ir aromatingas, saldus ir orinis. Puikiai papildo ne tik tortukus, bet ir vaisius.
Rekomenduoju paruošti šį puikų ledų skonio kremą, visi jo paragavę nepaliks jūsų be komplimentų.