Kokosinis Selga sausainių pyragas
Kategorija: Desertų receptai

Man tai vienas tobuliausių sausainių pyragų prie kavos ar arbatos. Puikiai pavyksta ir niekada nenuvilia. Būtinai pamėginkite. Nepatiks tik tiems, kas apskritai nevalgo kokosų. :)
1. Pirmiausia grietinėlę, kondensuotą pieną ir citrinos sultis pilame į dubenį bei plakame mikseriu maždaug 5 minutes, kol kremas taps tirštas.
2. Tuomet į paruoštą kremą suberiame kokoso drožles, išmaišome.
3. Tada į indą įklojame maistinę plėvelę, kad pyragas paskui gražiai atšoktų nuo kraštų.
4. Po to išdėliojame pirmą sausainių sluoksnį (gaunasi po 9 sausainius - 4 sluoksniai), juos aptepame prieš tai ištirpintu šokoladu, ant viršaus tepame sluoksnį kremo ir tai kartojame. Paskutinis sluoksnis privalo būti kremo. Papuošiame pagal savo fantaziją. Skanaujame!
Ingredientai
- "Selga" sausainiai: 36 vnt.
- saldintas sutirštintas kondensuotas pienas: 1 skardinės
- 36% riebumo grietinėlė: 400 mililitrų (naudota "Elmlea" double)
- citrinos sultys: iš 2 vnt.
- kokoso drožlės: pagal skonį
- juodas šokoladas: 150 gramų
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia grietinėlę, kondensuotą pieną ir citrinos sultis pilame į dubenį bei plakame mikseriu maždaug 5 minutes, kol kremas taps tirštas.
2. Tuomet į paruoštą kremą suberiame kokoso drožles, išmaišome.
3. Tada į indą įklojame maistinę plėvelę, kad pyragas paskui gražiai atšoktų nuo kraštų.
4. Po to išdėliojame pirmą sausainių sluoksnį (gaunasi po 9 sausainius - 4 sluoksniai), juos aptepame prieš tai ištirpintu šokoladu, ant viršaus tepame sluoksnį kremo ir tai kartojame. Paskutinis sluoksnis privalo būti kremo. Papuošiame pagal savo fantaziją. Skanaujame!
Patiko receptas? Pasidalink!
Raktažodžiai:
selga, sausainiai, kondensuotas pienas, pyragas, grietinele, citrinos sultys, kokoso drozles, sokoladas, juodas sokoladas
Panašūs receptai

“Bounty” – nekeptas varškės tortas

Greitas varškinis tinginys

Mano virtuvės sensacija: gaivus ir nekeptas varškės su sausainiais pyragas

Raffaello tortas

Nekeptas tortas su kondensuotu pienu

Karameliniai susainiai

Nekeptas desertas: šokoladiniai kokosų pyragaičiai

Sausainių ir varškės nameliai

Nekeptas maskarponės pyragas su braškėmis

Dalgona sūrio desertas

Maskarponės pyragas su sausainių pagrindu ir žemės riešutais

Saldainiai Rafaelo