Ingredientai

• smidrai: pundelio
• kiaušiniai: 4
• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• feta sūris: 50 gramų
• druska: žiupsnio (naudoju juodąją lavos druską)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia keptuvėje ištirpinkite sviestą.

2. Tada sudėkite smidrus, šalia įmuškite kiaušinius ir kepkite kelias minutes, ant silpnos kaitros.

3. Tuomet smidrus išimkite, o kiaušinius pabaikite kepti, kol kiaušinių baltymas sutvirtėja.

4. Po to dėkite į lėkštę šalia smidrų kiaušinius, pabarstykite trupinta feta sūrį ir druską.

5. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis ir skanaukite! :)