Ingredientai

• Morkos: 3 vnt.
• Kietasis sūris: 
• Rikota: 1 valg. š. 
• Varškės užtepėlė: 1 valg. š.
• Česnakai: 1/3 skiltelės
• Citrinos sultys: šlakelis
• Alyvuogių aliejus: kepimui

Recepto paruošimas

1. Morkas nuskusti ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Sudėti į dubenį, apšlakstyti aliejumi, berti druskos ir pipirų.

2. Morkų lazdeles sudėti į karšto oro gruzdintuvę ir kepti 170 C temperatūroje apie 25-30 min.

3. Bebaigiant kepti užbarstyti šiek tiek tarkuoto kietojo sūrio.

4. Padažui dubenėlyje sumaišyti rikotą su varške, pagardinti druska, pipirais ir šiek tiek česnako. Gerai išmaišyti.

5. Iškepusias morkų juosteles perkelti į dubenį ir dar pabarstyti kietuoju sūriu.

6. Patiekti su paruoštu padažu.