Man asmeniškai tai labai skanus rūkytų pupelių troškinys su pupelėmis ir daržovėmis. Paruošimas tikrai nesudėtingas, o skonis puikus. Kai tik turiu šaldytuve rūkytų dešrelių, dažnai renkuosi pasigaminti tokį patiekalą, nes skani vakarienė būna garantuota. Pamėginkite ir Jūs. Nepamirškite komentaruose palikti savo atsiliepimą. :)

Ingredientai

• rūkytos dešrelės: 500 gramų
• svogūnai: 1
• konservuotos baltosios pupelės: 200 gramų
• konservuotos raudonosios pupelės: 200 gramų
• cukinijos: 200 gramų
• žiediniai kopūstai: 1
• raudonosios paprikos: 1
• pomidorai savo sultyse: 200 gramų
• druska
• pipirai
• cukrus: žiupsnelio
• alyvuogių aliejus: šlakelio
  
  
  

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia svogūną, cukinijas, žiedinį kopūstą ir papriką supjaustome kubeliais bei apkepame su alyvuogių aliejumi.
2. Paskui sudedame griežinėliais supjaustytas rūkytas dešreles. Šiek tiek pakepiname ir supilame pomidorus. Pagardiname druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
3. Kai jau daržovės beveik išsitroškina, sudedame pupeles ir permaišome. Patroškiname dar maždaug 5 minutes ir perdedame į serviravimo indą.
4. Papuošiame saulėgrąžų daigais, patiekiame ir skanaujame!