DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KALAKUTIENA
Kategorija: Daržovių patiekalų receptai / Patiekalai iš kalakutienos
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- kalakutienos filė: 400 gramų
- česnakas: 1 skiltelės
- imbiero šaknis: nedidelio gabaliuko
- brokoliai: 1 (mažo)
- paprikos: 1
- šparaginės pupelės: 200 gramų
- sojų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- balzamiko actas: 1 arbatinio šaukštelio
- skystas medus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- pipirai
- skrudintos saulėgrąžos: 3 valgomųjų šaukštų
- Iš pradžių kalakutieną bei papriką supjaustome juostelėmis, susmulkiname česnaką ir svogūną. Iš sojų padažo, acto bei medaus pasidarome padažą (tiesiog sumaišome tarpusavyje).
- Tuomet gilioje keptuvėje aliejuje pakepiname kalakutieną, įberiame česnaką bei imbierą, pabarstome druska, pipirais ir dar truputį pakepame. Suberiame papriką, šparagines pupeles, brokolio žiedynėlius bei kepame tol, kol daržovės suminkštės.
- Po to supilame padažą, išmaišome bei suberiame saulėgrąžas. Patiekiame ir mėgaujamės! Aš dažniausiai patiekiu su virtais ryžiais, bet šį kartą pasirinkau patiekti su bulguru.
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
RECEPTAS: KALAKUTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
Iš kinų virtuvės: kalakutiena su anakardžių riešutais
Makaronai su kalakutiena
KALAKUTIENOS IR PUPELIŲ TROŠKINYS
Kalakutienos krūtinėlės troškinys saldžiarūgščiai
Troškinys su malta mėsa
KALAKUTIENOS ŠAŠLYKAI
Kepintos šparaginės pupelės su aštriu padažu
Kalakutienos troškinys su bulvėmis orkaitėje
Burrito bowl - ryžiai su kepta kalakutiena ir pupelėmis
Kalakutiena su ananasais
Vištienos arba kalakutienos ir bulvių apkepėlė