DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KALAKUTIENA
Kategorija: Daržovių patiekalai / Kalakutiena
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- kalakutienos filė: 400 gramų
- česnakas: 1 skiltelės
- imbiero šaknis: nedidelio gabaliuko
- brokoliai: 1 (mažo)
- paprikos: 1
- šparaginės pupelės: 200 gramų
- sojų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- balzamiko actas: 1 arbatinio šaukštelio
- skystas medus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- pipirai
- skrudintos saulėgrąžos: 3 valgomųjų šaukštų
- Iš pradžių kalakutieną bei papriką supjaustome juostelėmis, susmulkiname česnaką ir svogūną. Iš sojų padažo, acto bei medaus pasidarome padažą (tiesiog sumaišome tarpusavyje).
- Tuomet gilioje keptuvėje aliejuje pakepiname kalakutieną, įberiame česnaką bei imbierą, pabarstome druska, pipirais ir dar truputį pakepame. Suberiame papriką, šparagines pupeles, brokolio žiedynėlius bei kepame tol, kol daržovės suminkštės.
- Po to supilame padažą, išmaišome bei suberiame saulėgrąžas. Patiekiame ir mėgaujamės! Aš dažniausiai patiekiu su virtais ryžiais, bet šį kartą pasirinkau patiekti su bulguru.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
RECEPTAS: KALAKUTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
"TOFU" IEŠMELIAI
Kiaušinius dažome natūraliai
Silkė su saulėgrąžomis - silkės mėgėjai labai giria tokį paruošimo būdą!
Biskvitinis medaus tortas "Sodžius"
Kiniškos sojų varškės salotos
Greitas širdelių troškinys su daržovėmis - nustebino ne vieną svečią!
JAUTIENOS KUKULIAI SU PAPRIKA IR ANANASAIS
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
MONGOLIŠKA JAUTIENA
Trinta česnakų ir morkų sriuba
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
Iš kinų virtuvės: kalakutiena su anakardžių riešutais
BULVIŲ PYRAGAS SU BROKOLIAIS IR SŪRIU
KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU
KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU
KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
KALAKUTIENOS KEPSNELIAI SU POMIDORŲ IR PAPRIKŲ PADAŽU
KALAKUTIENOS IR PUPELIŲ TROŠKINYS
VIŠTIENOS BLAUZDELĖS MEDAUS - CINAMONO MARINATE
KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS
Orkaitėje kepti kotletai su daržovių padažu
POMIDORŲ IR ŽUVIES TROŠKINYS
VENGRIŠKAS JAUTIENOS GULIAŠAS