Šitaip virti Briuselio kopūstai, patiekti su daržovėmis, man asmeniškiausiai skaniausi yra kaip garnyras prie mėsos arba žuvies patiekalų. Bet galiu pripažinti, kad kartais gaminu tiesiog vakarienei ir valgau šitaip vienus pačius, kai norisi labai lengvai pavakarieniauti ir pailsėti nuo rimtų patiekalų. Pamėginkite ir Jūs tokį labai skanų paruošimo būdą. 

Ingredientai

• Briuselio kopūstai: 200 gramų
• šaldytos morkos: 50 gramų
• šaldyti žiediniai kopūstai: 50 gramų
• balzamiko actas: 10 gramų
• citrinos sultys: ~20 gramų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia nupjaukite Briuselio kopūstų kotelius.
2. Užvirkite vandenį ir suberkite į jį Briuselio kopūstus. Palaikykite maždaug 10 minučių.
3. Po to išėmę Briuselio kopūstus, perpjaukite juos perpus.
4. Sumaišykite su supjaustytomis daržovėmis (jas taip pat išverdame arba iškepame su šlakeliu aliejaus).
5. Galiausiai pagardiname citrinos sultimis ir balzamiko actu. Skanaujame!