Ingredientai

• Bananai: 2 vnt.
• Varškė: 200 g
• Kiaušinis: 1 vnt.
• Kokosų miltai: 1 šaukštas
• Gysločių luobelės: 1 šaukštelis
• Graikiškas jogurtas: pagal skonį
• Avietės: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Varškę išplakite kartu su bananų gabalėliais, kol gausite vientisą masę.

2. Įmaišykite kiaušinį ir vėl gerai išplakite.

3. Į tešlą suberkite kokosų miltus ir gysločių luobeles, viską išmaišykite, kol gausite lipnią tešlą.

4. Jei tešla atrodo per skysta, pridėkite dar truputį kokosų miltų.

5. Drėgnomis rankomis formuokite nedidelius rutuliukus ir juos truputį suplokite, kad gautųsi varškėčiai.

6. Keptuvėje įkaitinkite truputį kokosų aliejaus ir apkepkite varškėčius iš abiejų pusių, kol jie gražiai paruduos.

7. Patiekite su graikišku jogurtu ir šviežiomis avietėmis.

8. Santrauka: Šis sveikas varškėčių receptas su bananais ir kokosų miltais yra puikus pasirinkimas sveikai dienos pradžiai. Dėl kokosų miltų varškėčiai yra be glitimo, o bananai suteikia natūralaus saldumo ir papildomų maistinių medžiagų. Puikiai tinka patiekti su graikišku jogurtu ir uogomis.