VARŠKINIAI BELGIŠKI VAFLIAI
Kategorija: Blynai / Varškės patiekalai
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- miltai: 200 gramų
- biri liesa varškė: 250 gramų
- pienas: 250 mililitrų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- sviestas: 80 gramų
- druska: žiupsnelio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia sviestą išlydome ir paliekame šiek tiek atvėsti.2. Kiaušinių trynius ir baltymus atskiriame.
3. Kiaušinių trynius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltumo.
4. Įplakame pusę pieno, tada varškę, likusį pieną ir, galiausiai, sviestą.
5. Įsijojame su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir paplakame trumpai, tik kol tešla tampa vientisa.
6. Atskirai išplakame baltymus su žiupsneliu druskos, kol jie tampa stabilūs, apvertus indą lieka vietoje.
7. Atsargiai įmaišome baltymus į tešlą, maišydami iš apačios į viršų. Nepermaišome, tešla turi būti puri.
8. Nepagailime priedų! Mes lepinomės su braškėmis ir avietėmis, vaniliniais ledais, šlakeliu agavų sirupo ir vanilės pastos. Skanaus!
Raktažodžiai:
kiaušiniai, cukrus, vanilinis cukrus, miltai, biri liesa varškė, pienas, kepimo milteliai
Varškiniai belgiški vafliai
Skaniausias varškės apkepas su kefyru
Baumkuchen (bankuchenas) - skaniausias karališkas vokiškas šakotis
Varškės apkepas
Pats puriausias tobulas mokyklins varškės apkepas
KREMINIS VARŠKĖS PYRAGAS
KAKAVINIAI VAFLIAI (ARBA VAFLINIAI BLYNAI SU CINKELIU...)
Keto varškės apkepas
Graikinių riešutų ir obuolių pyragas
Purūs rikotos blyneliai
Šokoladinis tiramisų tortas
Purūs amerikietiški blyneliai su bananais pagal Oliverį
Šakotis arba kaip namų sąlygomis išsikepti šakotį
Šokoladinis Kuršėnų vyniotinis su maskarpone kitaip
Citrininis pyragas
Palangos vaflių receptas arba minkšti vafliai su sviestu
IDEALŪS, KVAPNŪS, TRAŠKŪS VAFLIAI
VARŠKINIAI SAUSAINIAI
Morengai su sviestiniu kremu
Kokosiniai sausainiai
Aguonų tortas su maskarpone
Varškės apkepas su aguonomis ir cinamonu
Unikalus sūrio pyragas: receptas iš Japonijos, kur jis kepamas kasdien!
Graikiškų riešutų tortas su vyšniomis