Šie  blyneliai man asmeniškai buvo tikras atradimas, jų skonis yra fantastiškas. Vyrui ir vaikams pasakiau, kad šitaip galėčiau pusryčiauti kiekvieną rytą. Bėkite gaminti ir Jūs! ;)

Ingredientai

• pienas: 150 mililitrų
• miltai: 130 gramų
• kiaušiniai: 1
• sviestas: 30 gramų
• cukrus: 3 arbatinių šaukštelių
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: žiupsnio
• aliejus: šlakelio (kepimui)

• Patiekimui (pasirinktinai):
  • uogos
  • medus
  • klevų sirupas

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia sviestą ištirpinkite.
2. Į dubenį suberkite miltus, cukrų, kepimo miltelius bei druską. Gerai išmaišykite.
3. Tada į kitą dubenį įmuškite kiaušinį, pilkite pieną, ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite.
4. Įsijokite birius ingredientus. Tešlą gerai išmaišykite. Ji turi gautis tiršta, maždaug grietinės konsistencijos.
5. Supilkite tešlą į konditerinį buteliuką.
6. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus.
7. Kepkite mažus blynelius. Tiesą pasakius - kuo mažesni, tuo geriau.
8. Kepkite vieną pusę maždaug 60 sekundžių, tada apverskite.
9. Sudėkite į dubenėlį. Pagardinkite uogomis, apšlakstykite medumi arba klevų sirupu. Skanaukite! ;)