Baltyminiai blynai arba daug dažniau žmonių vadinami paprasčiau - proteino blyneliai yra nuostabi alternatyva tradiciniams mūsų Lietuvoje pamiltiems miltiniams blynams. 

Galiu tik pasakyti, kad tai bene vienas mėgstamiausių reguliariai aktyviai sportuojančių žmonių pusryčių, nes baltymai yra pagrindinė ir svarbiausia žmogaus raumenų statybinė medžiaga. 

Ingredientai

• bananų: 2
• kiaušinių: 3
• avižos: 1 puodelio
• kiaušinių baltymai: 0,5 puodelio
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• maltos sėmenys: 2 arbatinių šaukštelių
• proteino milteliai: 2 kaušelių (įprastai naudoju vanilės skonio)
• druskos: žiupsnio
• cinamono: žiupsnio
  
  
  

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių visus ingredientus sudėkite į blenderį ir sumalkite iki tirštos masės.
2. Tada įkaitinkite keptuvę ir papurkšite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
3. Samtelio pagalba keptuvėje suformuokite blynelius.
4. Kepkite iš abiejų pusių po keletą minučių, blyneliai privalo gražiai paruduoti.
5. Aš blynelius labai mėgstu patiekti su bananais bei riešutų sviestu.
6. Patarimas: Blenderis itin pagelbėja, tiems kurie nemėgsta maišyti tešlos - aš pati esu viena iš jų. ? Prie blynelių rekomenduoju pasidaryti rytinės arbatos, nes ši blyneliai, bent jau vieni yra ganėtinai sausoki. Aišku pagardai juos pagardina ir labai pagerina. Po šių pusryčių blynelių valgyti nesinori dar ganėtinai ilgai!