Ingredientai

miltai: 150 gramų
kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
kepimo soda: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
druska: žiupsnelio
kiaušiniai: 2
kefyras arba kefyras kepiniams: 150 mililitrų (galima pakeisti pasukomis)
cukrus: 50 gramų
tirpintas sviestas: 25 gramų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską sumaišome dubenyje.
2. Tada kitame dubenyje suplakame kiaušinius, kefyrą, cukrų, tirpintą ir atvėsusį sviestą.
3. Miltus suberiame į kiaušinių-kefyro plakinį, išmaišome tiek, kad neliktų sausų miltų. Gaunasi tiršta tešla.
4. Amerikietiškus blynus kepame ant nedidelio kiekio aliejaus, palaikydami žemą kaitrą, kol gražiai paruduoja iš visų pusių.
5. Patiekiame su savo mėgstamais pagardais ir skanaujame! :)