Purus bulvių apkepas su daržovėmis
Kategorija: Apkepų patiekalų receptai / Bulvių patiekalų receptai
Reikės:
1 kg bulvių
2 didelių morkų
1 didelio svogūno
4 skiltelių česnako
4 v.š. miltų
3 kiaušinių
3 v.š. aliejaus
žiupsnelio muskato riešuto
druskos
pipirų
Gaminame
* Bulves, morkas ir svogūnus sutarkuokite burokine trintuve (atsipjaukite keletą svogūno žiedų apkepo papuošimui). Susmulkinkite česnaką. Viską išmaišykite. Išplakite kiaušinius su druska, pipirais, muskato riešutu, suberkite ir išmaišykite miltus, supilkite aliejų.
* Dubenyje nuo daržovių susidariusį skystį nupilkite. Supilkite skystą mišinį, išmaišykite, viską sudėkite į riebalais išteptą formą, ant viršaus sudėkite svogūno žiedus arba pusžiedžius, ir kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min., arba kol apkepas iškeps.
* Patiekite su pomidorų padažu, grietine arba su savo mėgstamu padažu. Skanaus :)
1 kg bulvių
2 didelių morkų
1 didelio svogūno
4 skiltelių česnako
4 v.š. miltų
3 kiaušinių
3 v.š. aliejaus
žiupsnelio muskato riešuto
druskos
pipirų
Gaminame
* Bulves, morkas ir svogūnus sutarkuokite burokine trintuve (atsipjaukite keletą svogūno žiedų apkepo papuošimui). Susmulkinkite česnaką. Viską išmaišykite. Išplakite kiaušinius su druska, pipirais, muskato riešutu, suberkite ir išmaišykite miltus, supilkite aliejų.
* Dubenyje nuo daržovių susidariusį skystį nupilkite. Supilkite skystą mišinį, išmaišykite, viską sudėkite į riebalais išteptą formą, ant viršaus sudėkite svogūno žiedus arba pusžiedžius, ir kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min., arba kol apkepas iškeps.
* Patiekite su pomidorų padažu, grietine arba su savo mėgstamu padažu. Skanaus :)
Panašūs receptai
PRANCŪZIŠKAS (DAUPHINOIS) BULVIŲ APKEPAS
Bulvių apkepas su kiauliena ir sūriu
Provanso bulvių apkepas su kumpiu
Kitoks bulvių apkepas
Varškės apkepas su makaronais ir manų kruopomis
VIŠTIENOS APKEPAS SU SŪRIU IR GRYBAIS
Cukinijų ir varškės apkepas
Tobulas cukinijų apkepas su sūriu
Grikių apkepas su morkomis ir sūriu
Cukinijų apkepas su parmezano sūriu
Tobulas tradicinis senovinis varškės apkepas pagal močiutę
Bulvių pyragas su sūriu ir česnaku