Ingredientai

• stintos: 1 kilogramas
• citrinos: 1
• žali krapai: kelios šakelės
• miltai: 1 stiklinė
• aliejus
• druska: 1 šaukštas

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia žuvis išvalykime bei nuplaukime. Išspauskime citrinos sultis, jas sumaišykime su druska bei smulkintais krapais. Gautu mišiniu ištrinkime žuvis bei palaikykime ne mažiau nei pusvalandį. Pavoliokime miltuose bei iškepkime aliejuje.