Greitas lašišos filė kepsnys orkaitėje su kreminiu sūreliu
Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai

Labai greitai ir nesudėtingai pagaminami, tobulai tinkantys vakarienei tarsi restorane, pavyks net virtuvės naujokams. Šitaip orkaitėje iškepti lašišos kepsniai būna minkšti ir sultingi, jiems reikia visai nedaug ingredientų.
1. Pirmiausia lašišą nuplauname, nusausiname, perpjauname į 4 vienodo dydžio dalis.
2. Tada sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, odele į apačią.
3. Nuplautus špinatų lapus gerai nusausiname, smulkiai supjaustome. Sumaišome su kreminiu sūreliu, pagardiname druska bei pipirais. Jei naudojamas sūrelis sūresnis, papildomai druskos galima visai nedėti.
4. Pasiruoštu kreminio sūrėlio mišiniu aptepame lašišos gabaliukus.
5. Galiausiai lašišą kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje (režimas su vėjeliu) maždaug 10-12 minučių, kol lašiša pilnai iškepa. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo Jūsų orkaitės ir lašišos gabaliukų storio.
6. Patiekiame ir skanaujame!
Ingredientai
- lašišos filė: ~500 gramų
- kreminis sūris: 100 gramų
- špinatai: 1 saujos (arba krapai ar kiti žalumynai)
- druska
- malti juodieji pipirai
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia lašišą nuplauname, nusausiname, perpjauname į 4 vienodo dydžio dalis.
2. Tada sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, odele į apačią.
3. Nuplautus špinatų lapus gerai nusausiname, smulkiai supjaustome. Sumaišome su kreminiu sūreliu, pagardiname druska bei pipirais. Jei naudojamas sūrelis sūresnis, papildomai druskos galima visai nedėti.
4. Pasiruoštu kreminio sūrėlio mišiniu aptepame lašišos gabaliukus.
5. Galiausiai lašišą kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje (režimas su vėjeliu) maždaug 10-12 minučių, kol lašiša pilnai iškepa. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo Jūsų orkaitės ir lašišos gabaliukų storio.
6. Patiekiame ir skanaujame!
Panašūs receptai

FOLIJOJE KEPTA LAŠIŠA SU CITRINA IR ROZMARINAIS

Česnakinė lašiša orkaitėje

Lašiša tešloje su špinatais ir kreminiu sūriu

LAŠIŠOS UŽKANDIS SU TEPAMUOJU SŪRELIU

Lašiša su špinatų ir pomidorų padažu

Lašišos apkepas su brokoliais, makaronais ir sūriu

Paprastai kepta lašiša su soja ir medumi

Kepta upėtakio filė su citrininiu padažu

ORKAITĖJE KEPTA LAŠIŠA SU GARSTYČIOMIS IR ČESNAKU

Traškūs bulvių kepsneliai su lašiša

Toskanietiška lašiša grietinėlės padaže su saulėje džiovintais pomidorais

Lašišos sašimis