LAŠIŠOS UŽKANDIS SU TEPAMUOJU SŪRELIU
Ingredientai
• Ilgi prancūziški batonai – 1 vnt.
• Rūkyta lašiša – 250 gramų
• Tepamasis sūrelis "Philadelphia" be priedų – 250 gramų
• Špinatų lapeliai – 10 vnt.
• Ilgavaisiai agurkai – 1 vnt.
• Citrinos sultys – iš 0,5 vnt.
• Česnakas – 2 skiltelės
• Krapai (papuošimui)
• Druska
• Pipirai
Paruošimas
-
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
-
Supjaustykite batoną į 24 gabaliukus ir dėkite ant kepimo skardos. Paskrudinkite, kol gražiai parus.
-
Dubenėlyje sumaišykite tepamąjį sūrį, smulkintus špinatus, išspauskite česnakus, įlašinkite citrinos sulčių, suberkite druską ir pipirus. Išmaišykite.
-
Ant paskrudinto batono tepkite sūrio masę.
-
Ant viršaus dėkite ploną agurko griežinėlį, ploną lašišos gabalėlį ir papuoškite krapų šakele.
Naudingi patarimai
• Batoną pjaustykite lygiomis riekelėmis, kad visi gabaliukai kepdami parustu vienodai.
• Tepamąjį sūrį prieš maišant galima šiek tiek paminkšti, kad masė būtų vienodesnė.
• Agurką galite plonai nulupti, kad sumuštiniai būtų gražesni.
• Lašišos gabaliukus dėkite paskutinius, kad nesudžiūtų ir išlaikytų drėgmę.
• Paruoštus sumuštinius patiekite iš karto, kad batonai liktų traškūs.
Panašūs receptai