LAŠIŠOS UŽKANDIS SU TEPAMUOJU SŪRELIU

Kategorija: Užkandžių receptai / Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai
LAŠIŠOS UŽKANDIS SU TEPAMUOJU SŪRELIU


Paskelbė:

Ingredientai

• Ilgi prancūziški batonai – 1 vnt.
• Rūkyta lašiša – 250 gramų
• Tepamasis sūrelis "Philadelphia" be priedų – 250 gramų
• Špinatų lapeliai – 10 vnt.
• Ilgavaisiai agurkai – 1 vnt.
• Citrinos sultys – iš 0,5 vnt.
• Česnakas – 2 skiltelės
• Krapai (papuošimui)
• Druska
• Pipirai

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

  2. Supjaustykite batoną į 24 gabaliukus ir dėkite ant kepimo skardos. Paskrudinkite, kol gražiai parus.

  3. Dubenėlyje sumaišykite tepamąjį sūrį, smulkintus špinatus, išspauskite česnakus, įlašinkite citrinos sulčių, suberkite druską ir pipirus. Išmaišykite.

  4. Ant paskrudinto batono tepkite sūrio masę.

  5. Ant viršaus dėkite ploną agurko griežinėlį, ploną lašišos gabalėlį ir papuoškite krapų šakele.

Naudingi patarimai

• Batoną pjaustykite lygiomis riekelėmis, kad visi gabaliukai kepdami parustu vienodai.
• Tepamąjį sūrį prieš maišant galima šiek tiek paminkšti, kad masė būtų vienodesnė.
• Agurką galite plonai nulupti, kad sumuštiniai būtų gražesni.
• Lašišos gabaliukus dėkite paskutinius, kad nesudžiūtų ir išlaikytų drėgmę.
• Paruoštus sumuštinius patiekite iš karto, kad batonai liktų traškūs.