Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis

Silkė su džiovintais obuoliais man yra tikras atradimas, kuriuo aš labai noriu pasidalinti su visais savo skaitytojais. Razinos šiame recepte taip pat labai tinka. Silkės mėgėjai tikrai privalo pasigaminti. :)
1. Pradžioje obuolius bei razinas užpilkite su karštu vandeniu bei palikite išbrinkti.
2. Tuomet svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morką stambiai sutarkuokite. Pakepinkite viską aliejuje, kol suminkštės (pabarstykite su prieskoninėmis žolelėmis, druska bei pipirais). Supjaustykite obuolio riekeles, razinas nuspauskite bei sudėję į keptuvę kelias minutes patroškinkite su daržovėmis. Atvėsinkite.
3. Sumaišykite su gabalėliais supjaustyta silkių filė. Labai skanu su karštomis bulvėmis, taip pat tinka vieno kąsnio užkandėlėms.
4. Rekomendacija: Kitą kartą galite pabandyti įdėti graikinių riešutų, jie čia irgi puikiai tinka.
Ingredientai
- silkių file puselių: 2
- svogūnų: 2 (didelių)
- morkų: 1 (didelės)
- džiovintų obuolių Arimex: 6 riekelių
- razinų Arimex: 50 gramų
- prieskoninių žolelių
- druskos
- pipirų
Recepto paruošimas
1. Pradžioje obuolius bei razinas užpilkite su karštu vandeniu bei palikite išbrinkti.
2. Tuomet svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morką stambiai sutarkuokite. Pakepinkite viską aliejuje, kol suminkštės (pabarstykite su prieskoninėmis žolelėmis, druska bei pipirais). Supjaustykite obuolio riekeles, razinas nuspauskite bei sudėję į keptuvę kelias minutes patroškinkite su daržovėmis. Atvėsinkite.
3. Sumaišykite su gabalėliais supjaustyta silkių filė. Labai skanu su karštomis bulvėmis, taip pat tinka vieno kąsnio užkandėlėms.
4. Rekomendacija: Kitą kartą galite pabandyti įdėti graikinių riešutų, jie čia irgi puikiai tinka.
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Raktažodžiai:
silke obuoliai razinos dziovinti obuoliai svogunai morkos silkes file zoleles druska pipirai
O čia labai skanu! :)

Ypatingo skonio silkė su baravykais

Grikių salotos - mišrainė su pievagrybiais ir silke

Vokiška bulvių mišrainė su silke

Džiovintais baravykais įdaryti kiaušiniai

Troškinys su kiauliena, džiovintais baravykais ir raudonuoju vynu

Tešloje kepta silkė

Burokėlių sriuba su džiovintais baravykais

silke ir daržovėmis įdaryti pievagrybiai

Silkė su saulėgrąžomis

Silkė su džiovintais vaisiais - svečiai labai ją giria!

Silkės salotos/mišrainė su obuoliais ir avokadais

Keptuvėje kepta silkė alaus tešloje

Su bulvėmis kepta silkės filė

Pikantiška silkė

Kūčioms ir ne tik: silke ir daržovėmis įdaryti pievagrybiai

Nerealiai skani Kūčių silkė su morkomis, svogūnais ir razinomis

Silkė su saulėgrąžomis - silkės mėgėjai labai giria tokį paruošimo būdą!

Gardžioji silkė su burokėliais, grybais ir obuoliais

SILKE IR DARŽOVĖMIS ĮDARYTI PIEVAGRYBIAI

MAKARONAI SU VIŠTIENA IR DŽIOVINTAIS POMIDORAIS

BULVĖS ĮDARYTOS SILKE

VIENO KĄSNIO UŽKANDŽIAI: BULVIŲ LIZDELIAI SU SILKE

SILKĖS SALOTOS SU KELMUČIAIS

RAUGINTŲ KOPŪSTŲ IR SILKĖS UŽKANDIS