Ingredientai

• natūralus sojų jogurtas (naudojome "Rainbow" firmos)
• druska
• norimi skoniai-prieskoniai (naudojau šviežius krapus, petražoles, čiobrelius)

1. Recepto paruošimas

2. 1. Iš pradžių ant dubens uždedame kiaurasamtį, ant jo patiesiame marlę bei ant jos sukrečiame jogurtą. Marlės kraštais užklojame jogurtą bei palikti ant kiaurasamčio šaltai per visą naktį (arba per visą dieną).
3. 2. Po to sūrį nuo marlės perkeliame į kokį nors patogesnį indą, įdedame žiupsnį druskos bei įmaišome norimų skonių. Mes šį kartą pasirinkome šviežius (tinka ir šaldyti) krapus, petražoles bei čiobrelius.
4. 3. Tepame ant ko norisi ir skanaujame!
5. 4. Pastebėjimas: Šį receptą radau YouTube (anglų kalba), tad recepto pabaigoje prisegu ir video, kuriame galėsite stebėti gamybos eigą.