Ingredientai:

• sluoksniuotos tešlos lakštas (250 gramų)
• fetos sūris: 100 gramų
• graikiškas jogurtas: ~1-2 valgomųjų šaukštų
• pomidorai: pagal skonį (tinka įvairių rūšių, spalvų ir dydžių)
• druska
• pipirai
• persiladas
• bazilikas
• alyvuogių aliejus: šlakelio
• kiaušiniai: 1

• Recepto Instrukcijos:

• Pirmiausia iškočiojame tešlos lakštą, įpjauname kraštelį maždaug 1 centimetro, vidų pabadome šakute, kad iškiltų kraštelis, o vidurys ne.
• Fetą sutriname šakute, sumaišome su graikišku jogurtu (galite naudoti ir grietinę) ir užtepame ant tešlos.
• Pomidorus supjaustykite griežinėliais.

1. Išdėliokite ant viršaus.
2. Pabarstykite pagal savo skonį druska, pipirais ir persiladu, pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
3. Išplakite kiaušinį.
4. Kraštelius patepkite kiaušinio plakiniu.
5. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių.
6. Ištraukusios iš orkaitės atvėsinkite ir patiekite su šviežiu baziliku. Skanaukite!