Ingredientai
• Sausainiai – 2 pakeliai (šviesūs ir kakaviniai)
• Varškė – 2 pakeliai (po 180 g)
• Sviestas – 200 g
• Saldus kondensuotas pienas – apie 0,5 skardinės

Paruošimas

1. Kambario temperatūros sviestą išplakite mikseriu iki purios masės.

2. Sudėkite kondensuotą pieną ir varškę, viską gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos.

3. Sausainius sulaužykite nedideliais gabaliukais.

4. Sausainių gabaliukus suberkite į paruoštą varškės masę ir gerai išmaišykite.

5. Iš masės suformuokite pailgus varškės tinginius.

6. Kiekvieną tinginį tvirtai suvyniokite į maistinę plėvelę ir dėkite į šaldytuvą, kol sustings.

7. Sustingus supjaustykite gabaliukais ir patiekite.

Naudingi patarimai
• Sviestas turi būti minkštas – taip masė bus puri ir lengvai maišoma.
• Sausainių netrupinkite per smulkiai, kad tinginys turėtų gražią tekstūrą.
• Jei norite mažiau saldaus deserto, dėkite mažiau kondensuoto pieno.
• Į masę galima įmaišyti razinų, džiovintų spanguolių, riešutų ar šokolado gabalėlių.
• Tinginys lengviau pjaustysis, jei prieš pjaustant peilį trumpam pamirkysite karštame vandenyje.