Orkaitėje keptos užkandėlės su krevetėmis
Kategorija: Užkandžių receptai
Ši užkandėlė su krevetėmis – puikus pasirinkimas tiek šventėms, tiek kasdieniam pasimėgavimui skaniu ir lengvu patiekalu. Pateikiama ant plonų bemielės tešlos lapelių, kuriuose gausu šviežių, švelniai rūkytų ir aštrų skonio elementų. Krevetės, paprikos, pomidorai ir mėlynieji svogūnai sukuria skonių derinį, kuris puikiai papildo sūrį ir vytintą kumpį. Šis patiekalas yra greitai paruošiamas ir gali tapti puikiu užkandžiu su gėrimais ar kaip lengvas pietų pasirinkimas.
Nauda sveikatai:
Krevetės – tai puikus baltymų šaltinis, taip pat jie yra gausūs omega-3 riebalų rūgštimis, kurios stiprina širdies sveikatą ir gerina smegenų funkciją. Paprikos ir pomidorai suteikia organizmui daug vitamino C, kuris yra svarbus imuninės sistemos stiprinimui ir odos sveikatai. Mėlynieji svogūnai yra antioksidantų šaltinis, o rūkyta paprika ne tik suteikia skonį, bet ir turi priešuždegiminių savybių. Šis užkandis taip pat turi mažai angliavandenių, todėl puikiai tinka besilaikantiems dietų.
Ingredientai
- bemielės tešlos lapeliai: 3
- šviežios tigrinės krevetės: 6
- raudonosios paprikos: 0,5
- mėlynieji svogūnai: 0,5 nedidelio
- malta rūkyta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
- džiovintas česnakas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- vyšniniai pomidorai: 6
- vytintas kiaulienos kumpis: 50 gramų
- pjaustytas kietasis sūris: 50 gramų
- druska
- malti juodieji pipirai
- aliejus: šlakelio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia atšildome tešlos lapelius bei kiekvieną padaliname į 3-is dalis.
2. Tuomet į dubenėlį sudedame smulkiai supjaustytas krevetes, smulkiais kubeliais - papriką, svogūną ir pomidorus.
3. Suberiame rūkytą papriką, česnaką, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais, įpilame šlakelį aliejaus bei viską gerai išmaišome.
4. Tada ant tešlos lapelių išdėliojame paruoštą krevečių įdarą, vytinto kumpio griežinėlius bei sūrį.
5. Galiausiai kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Skanaujame!
6. Pastebėjimas: Tešlos kraštelius dar galima patepti kiaušinio plakiniu, nors man to ir neprireikė.
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
