KREVETĖMIS ĮDARYTI PIEVAGRYBIAI
Ingredientai
• Pievagrybiai – 10 didesnių (naudoti rudieji)
• Virtos krevetės – 180 g
• Kreminis sūris – 100 g (naudotas su žolelėmis ir česnaku)
• Džiūvėsėliai – 1 v. šaukštas
• Rūkytos paprikos milteliai – 0,25 a. šaukštelio
• Druska
• Malti pipirai
Paruošimas
-
Pievagrybius nuvalykite ir pašalinkite kotelius.
-
Dubenėlyje sumaišykite kreminį sūrį, krevetes, rūkytą papriką, druską ir pipirus.
-
Paruoštu įdaru prikimškite grybus.
-
Pabarstykite ant viršaus džiūvėsėlius.
-
Dėkite į kepimo skardą, ištiestą kepimo popieriumi, ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių.
-
Iškepusius užkandukus dėkite ant popierinės servetėlės, kad sugertų perteklinį skystį.
Naudingi patarimai
• Krevetes galite keisti krabų lazdelėmis ar kitomis jūrų gėrybėmis.
• Pievagrybius geriausia naudoti stambius, kad būtų patogu įdaryti.
• Džiūvėsėlius galite pakeisti smulkintais riešutais, kad užkandis būtų traškesnis.
• Kreminį sūrį galite pasigardinti papildomai šviežiais žalumynais ar česnaku.
• Patiekdami galite apšlakstyti keliais lašais citrinos sulčių – sustiprinsite skonį.
Panašūs receptai