Ingredientai

• grūdėtos duonos: 2 riekelių
• kiaušinių: 2
• avokadų: 0,5
• citrinos sulčių: 1 arbatinio šaukštelio
• druskos
• juodųjų pipirų
• vyšninių pomidorų: pagal skonį
• raudonųjų svogūnų: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaušinius išplakite su druska ir šlakeliu vandens (arba pieno).

2. Tada iškepame ant šlakelio aliejaus maišytą kiaušinienę. Pagardinkite šviežiai maltais pipirais.

3. Tuomet avokadą supjaustykite gabaliukais arba sutrinkite šakute su druska, citrinos sultimis.

4. Įmaišykite šaukštą (arba pagal skonį) smulkiai supjaustytų raudonųjų svogūnų.

5. Duonos riekeles paskrudinkite, aptepkite sviestu, ant viršaus dėkite avokadus, kiaušinius ir vyšninius pomidorus.

6. Patiekite ir skanaukite!