Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu
Kategorija: Užkandžiai
INGREDIENTAI
- Duona 12 riekės baltos forminės (kvadratinės)
- Pomidorų pasta: 6 arbat. š.
- Grietinėlė 200 ml riebios
- Sūris 150 g puskiečio fermentinio
- Svogūnai 1 vnt.
- Svogūnų laiškai 1 sauja keli laiškai
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis maltų
- Kumpis 6 riekės
- Pomidorai 2 vnt.
- Mocarelos sūris 130 g
- Prieskoniai 1 žiupsnelis džiovintų itališkų žolelių
KAIP GAMINTI
- Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C temperatūros.
- Kepimo popieriumi išsitieskite didelę kepimo skardą.
- Dubenėlyje sumaišykite grietinėlę, tarkuotą fermentinį sūrį, labai smulkiai sukapotą svogūną, supjaustytus svogūnų laiškus.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Paimkite šešias duonos riekeles ir išdėliokite jas ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
- Aptepkite jas pomidorų pasta. Tuomet duonos riekeles aptepkite paruošta sūrio mase (šiek tiek jos pasilikite sumuštinių viršui), ant viršaus sudėkite po riekelę kumpio ir po griežinėlį pomidoro.
- Ant pomidorų išdėliokite po riekelę mocarelos sūrio (šiek tiek jo pasilikite sumuštinių viršui).
- Paruoštas duonos riekeles užvožkite likusiomis šešiomis duonos riekelėmis.
- Sumuštinių viršų aptepkite likusia sūrio mase ir apibarstykite trupučiu plėšytos mocarelos.
- Apibarstykite džiovintomis itališkomis žolelėmis.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15–20 minučių, kol sūris išsilydys. Kepimo pabaigoje porai minučių įjunkite grilio funkciją, kad sumuštinių paviršius gražiau apskrustų.
- Sumuštinius patiekite iš karto. Skanaus!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Sunku būtų rasti skanesnį sumuštinį
Havajietiški sumuštiniai
Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže
Patys skaniausi orkaitėje kepti karšti sumuštiniai su tunu
Kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu
Patys skaniausi žemaičių blynai
Soti naminė pica
Virtų bulvių blyneliai su daržovėmis
BULVIŲ APKEPAS SU SŪRIU
BULVIŲ APKEPAS SU KUMPIU
Baltos duonos ir kiaušinių krepšeliai
Kepta vištienos krūtinėlė su džiovintais pomidorais ir mocarelos sūriu
Vaisių kokteilis "Pavasariškų vitaminų bomba!"
Gaivus nekeptas tortas su rikota
Ispaniška tortilja su kumpiu
Rūkyto kumpio suktinukai
Gardi prancūziška svogūnų sriuba
Vištienos šaltiena su daržovėmis.
Karšti sumuštiniai su kiaušiniais
Tiršta vištienos ir ryžių sriuba
mišrainė su pupelėmis ir kumpiu
Pievagrybių sriuba su vištiena ir sūreliu
Grybų padažas
Pikantiški 6 šašlykų receptai