Ingredientai

• avokadų: 1
• kiaušinių: 2 (putpelių arba vištų)
• druskos
• maltų juodųjų pipirų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką. Kad avokado puselė stabiliai stovėtų, nupjaukite dalį jos luobelės apačioje. Avokado puselėje išskobkite gilesnę duobutę, priklausomai nuo to, putpelės arba vištos kiaušinį kepsite.

2. Tuomet į avokado viduriuką įmuškite kiaušinį, paskaninkite su druska bei maltais pipirais, dėkite į kepimo indą arba skardą bei kepkite įkaitintoje orkaitėje kol kiaušinis iškeps iki norimo lygio. Skanaus!