Ingredientai

• duona: 6 riekelių (tinka ir batonas)
• sviestas
• kiaušiniai: 6
• vyšniniai pomidorai
• mocarelos sūris
• saliami dešros griežinėliai
• juodieji pipirai
• šviežios petražolės

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia duonos arba batono riekeles iš abiejų pusių aptepame sviestu.

2. Tada stikline "išspaudžiame" minkštimą. Sudedame į skardą riekeles ir ant jų krašto minkštimo rutuliukus.

3. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 6 minutes arba kol riekelių apačia gražiai apskrunda.

4. Po to riekeles apverčiame, į skylutę dedame po saliamio griežinėlį, įmušame po kiaušinį, šalia padedame vyšninio pomidoriuko skilteles ir kepame orkaitėje dar maždaug 8-9 minutes, kol kiaušinis bus iškepęs.

5. Likus iki kepimo maždaug 30 sekundžių, užberiame sutarkuoto sūrio ir baigiame kepti.

6. Prieš patiekdami, užberiame petražolių.