Tokią gaiviai varškės su krabų lazdelėmis užtepėlę-užkandėlę prieš kelis metus pirmą kartą paragavau pas savo draugę. Dabar kartas nuo karto ją su dideliu malonumu gaminu ir savo virtuvėje. Tai itin gaivus užkandis, kuris patinka beveik kiekvienam. Pamėginkite ir Jūs, gal taip pat pateks į favoritų sąrašą. 

Ingredientai

• biri varškė: 250 gramų
• krabų lazdelės: 250 gramų
• svogūnų laiškai: ryšelio
• krapai
• majonezas
• druska
• pipirai
• salotų lapai (arba agurkai, ar duona)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių varškę ištriname šakute, kad neliktų gumuliukų.
2. Tada krabų lazdeles supjaustome nedideliais kubeliais.
3. Susmulkiname svogūnų laiškus ir krapus.
4. Viską sudedame į vieną dubenėlį, pagardiname pagal savo skonį druska ir pipirais, viską gerai sumaišome su majonezu, kad masė taptų lipni.
5. Pasiruoštą masę dedame į salotos lapą (arba ant agurko griežinėlio, ar duonos riekelės) ir užkandį patiekiame. Skanaujame!