AŠTRI POMIDORŲ SRIUBA | RECEPTAS
Kategorija: Sriubų receptai
- malta jautiena: 300 gramų
- konservuoti, be odelės ir pjaustyti pomidorai: 1-2 skardinių (po 240 gramų)
- ryžiai: 3-4 valgomųjų šaukštų
- čili pipiriukai: 2-3
- ekologiški sultinio milteliai: 1 valgomojo šaukšto (arba atitinkamai daugiau natūralaus sultinio)
- Provanso, itališkų ar kitų žolelių mišinio: 1-2 arbatinių šaukštelių
- pipirai
- druska
- vanduo: 1,5 litro
- Iš pradžių maltą jautieną išminkome, paskanindamos druska, pipirais bei žolelių mišiniu. Iš gautos masės suformuojame nedidelius rutuliukus. Tada juos sumetame į puode verdantį vandenį. Paverdame maždaug 5 minutes, paskui iš skardinių sukrečiame pomidorus, sudedame prieskonius, sultinį bei paverdame maždaug 15-20 minučių uždengusios dangčiu.
- Po to, supilame nuplautus ryžius bei paliekame virti maždaug 20 minučių, kol jie išvirs. Skanaujame!
- Pastebėjimas: Sriubą, jeigu norisi, galite paskaninti šaukšteliu grietinės arba grietinėlės.
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Čili sriuba
Čili sriuba
Lęšių sriuba
ŽUVIES SRIUBA
AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS
Gruziniška aštri charčio sriuba iš avienos
čili sriuba / troškinys su faršu
Paprasta charčio sriuba su jautiena ir ryžiais
Burokėlių lapų sriuba
Gumbo - tiršta šamo sriuba
AGURKINĖ SRIUBA | RECEPTAS
Vištienos ir Feta sūrio sriuba