TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ
Kategorija: Sriubos
- daržovių sultinys: 1 litro
- bulvės: 4-5 (vidutinio dydžio)
- pipirai
- druska
- lauro lapeliai: 2
- svogūnai: 2
- česnakas: 3 skiltelių
- džiovintų daržovių mišinys su džiovintais grybų gabaliukais
- pievagrybiai: 400 gramų
- grietinėlė: 100-150 mililitrų
- sūris su mėlynuojų pelėsiu: gabaliuko
- skrudinti batono kubeliai
- Iš pradžių į verdantį sultinį sudėkite supjaustytas bulves, įberkite druskos bei pipirų ir lauro lapelius. Tuo tarpu, kol bulvės verda, keptuvėje pakepinkite kubeliais supjaustytą svogūną ir smulkiai sukapotas česnako skilteles. Kai jau svogūnai dailiai pageltonuos, sudėkite supjaustytus pievagrybius bei viską pakepinkite, kol grybai šiek tiek paskrus. Kai jau bulvės išvirs, sudėkite keptus svogūnus, česnakus bei pievagrybius, įdėkite supjaustytus krapus ir pavirkite dar maždaug 2-3 minutes.
- Tuomet nukelkite gaminamą sriubą nuo ugnies, Truputį nupilkite sultinio, juo galėsite reguliuoti sriubos tirštumą. Sriubą sutrinkite su blenderiu, jeigu reikia įpilkite nupiltą sultinį. Pastatykite puodą su sriuba atgal ant viryklės, įpilkite grietinėlę bei dar maždaug minutę pavirkite. Pilkite į lėkštes sriubos, įdėkite porą nedidelių kubelių sūrio su mėlynuoju pelėsiu bei suberkite skudinto batono kubelius. Mėgaukitės!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA
Prancūziška svogūnų sriuba
RINTA MOLIŪGŲ SRIUBA
Gardi prancūziška svogūnų sriuba
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU FRIKADELĖMIS IR BARAVYKAIS
Kiaušinius dažome natūraliai
Baravykų sriuba
KEPTŲ MOLIŪGŲ SRIUBA SU VIŠTIENOS KUKULIAIS
TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS
TRINTA MOLIŪGŲ IR VIŠTIENOS SRIUBA
Žolelių ir gėlių raštais natūraliai marginti kiaušiniai
Svogūnų sriuba
Pikantiški 6 šašlykų receptai
MIEŽIŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR TOFU
Biskvitinis medaus tortas "Sodžius"
KREVEČIŲ UŽKANDIS
KIAULIENOS SPRANDINĖ SU SLYVOMIS IR DŽIOVINTAIS GRYBAIS
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
VIRTINUKAI SU BULVIŲ IR SŪRIO ĮDARU
ŽIRNELIŲ SRIUBA SU KOKOSŲ PIENU
Vištienos šaltiena su daržovėmis.
Avgolemono sriubyte