BUROKĖLIŲ SRIUBA SU GRYBAIS
Kategorija: Grybų patiekalai / Sriubos
- konservuoti burokėliai: 0,5 stiklainiukai ~250 mililitrų (labiausiai tinka konservuoti obuolių sultyse)
- bulvės: 3 didelės (arba 6 mažesnės)
- morkos: 1 (vidutinio dydžio)
- svogūnai: 1
- česnakas: 3 skiltelių
- miško grybai: 1 dubenėlio (arba pievagrybiai)
- konservuotos pupelės pomidorų padaže: 1 skardinės (nėra būtina)
- druska
- pipirai
- mėgstami prieskoniai
- lauro lapeliai: poros
- aliejus
- Iš pradžių puode įkaitiname aliejų ir, vis pamaišydamos, kas porą minučių palaipsniui suberiame pusiau stambiai supjaustytą svogūną, į keturias penkias dalis supjaustytus pievagrybius, tarkuotą morką bei smulkiai sukapotą česnaką.
- Maišydamos pakepame dar keletą minučių bei užpilame užvirusiu vandeniu (~0,7 litro), sudedame kubeliais supjaustytas bulves, iš stiklainio supilame burokėlius (su visomis sultimis), įmetame porą lauro lapų, pribarstome prieskonių ir pipirų bei uždengusios puodą verdame ant silpnos ugnies, kol bulvės taps minkštos.
- Po to, nupylusios didžiąją dalį pupelių skystimo, suverčiame jas į sriubą bei verdame dar maždaug 10 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Kiaušinius dažome natūraliai
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
JAUTIENOS STEIKAS SU ČESNAKINIU SVIESTO PADAŽU
Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU FRIKADELĖMIS IR BARAVYKAIS
PUPELIŲ SRIUBA SU KEPTA ŠONINE
mišrainė su pupelėmis ir kumpiu
TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU
Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas
TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ
Burokėlių sriuba su džiovintais obuoliais
LABAI PAPRASTAS JAUTIENOS TROŠKINYS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU PIEVAGRYBIAIS
KALAKUTIENOS IR PUPELIŲ TROŠKINYS
AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS
Naudingi patarimai apie daržoves
VIŠTIENOS KEPENĖLĖS SU MORKOMIS IR GRYBAIS GRIETINĖLĖS PADAŽE
Prancūziška svogūnų sriuba
Rauginti kopūstai pagal Darių ir Karoliną
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PAPRIKA
Patys skaniausi orkaitėje kepti karšti sumuštiniai su tunu
Sriuba su porais ir lašiša