BUROKĖLIŲ SRIUBA SU GRYBAIS

- konservuoti burokėliai: 0,5 stiklainiukai ~250 mililitrų (labiausiai tinka konservuoti obuolių sultyse)
- bulvės: 3 didelės (arba 6 mažesnės)
- morkos: 1 (vidutinio dydžio)
- svogūnai: 1
- česnakas: 3 skiltelių
- miško grybai: 1 dubenėlio (arba pievagrybiai)
- konservuotos pupelės pomidorų padaže: 1 skardinės (nėra būtina)
- druska
- pipirai
- mėgstami prieskoniai
- lauro lapeliai: poros
- aliejus
- Iš pradžių puode įkaitiname aliejų ir, vis pamaišydamos, kas porą minučių palaipsniui suberiame pusiau stambiai supjaustytą svogūną, į keturias penkias dalis supjaustytus pievagrybius, tarkuotą morką bei smulkiai sukapotą česnaką.
- Maišydamos pakepame dar keletą minučių bei užpilame užvirusiu vandeniu (~0,7 litro), sudedame kubeliais supjaustytas bulves, iš stiklainio supilame burokėlius (su visomis sultimis), įmetame porą lauro lapų, pribarstome prieskonių ir pipirų bei uždengusios puodą verdame ant silpnos ugnies, kol bulvės taps minkštos.
- Po to, nupylusios didžiąją dalį pupelių skystimo, suverčiame jas į sriubą bei verdame dar maždaug 10 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Kiaušinius dažome natūraliai

Burokėlių sriuba su džiovintais obuoliais

mišrainė su pupelėmis ir kumpiu

Prancūziška svogūnų sriuba

D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas

Sriuba su porais ir lašiša

Patys skaniausi orkaitėje kepti karšti sumuštiniai su tunu

Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas

Naudingi patarimai apie daržoves

LABAI PAPRASTAS JAUTIENOS TROŠKINYS

JAUTIENOS TROŠKINYS SU PIEVAGRYBIAIS

JAUTIENOS STEIKAS SU ČESNAKINIU SVIESTO PADAŽU

BUROKĖLIŲ SRIUBA SU FRIKADELĖMIS IR BARAVYKAIS

BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS

KALAKUTIENOS IR PUPELIŲ TROŠKINYS

VIŠTIENOS KEPENĖLĖS SU MORKOMIS IR GRYBAIS GRIETINĖLĖS PADAŽE

Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį

Rauginti kopūstai pagal Darių ir Karoliną

PUPELIŲ SRIUBA SU KEPTA ŠONINE

AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS

RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)

TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU

BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PAPRIKA

TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ