Ingredientai

Moliūgas (šviežias): 100 g
Medus: 1 a. š.
Citrinų sultys: 2 a. š.
Obuoliai: 2 vnt.
Apelsinas: 1 vnt.
Alyvuogių aliejus: šlakelis
Lazdyno riešutai: keli (apie 10 g)

Recepto paruošimas

1. Moliūgą sutarkuokite šiaudeliais ir apšlakstykite medumi bei citrinų sultimis.

2. Palikite pastovėti apie 10 minučių, kad skoniai susimaišytų.

3. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite.

4. Apelsiną nulupkite taip, kad neliktų baltos žievelės dalies, kuri gali suteikti kartumo, ir supjaustykite jį kubeliais.

5. Riešutus šiek tiek pasmulkinkite, kad gautumėte traškesnį tekstūros efektą.

6. Visus ingredientus sumaišykite didesnėje salotų dubenėje ir lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

7. Salotas patiekite iš karto, kad išliktų gaivios ir nesuoksiduotų.

8. Santrauka: Gaivios moliūgų salotos su obuoliais, apelsinais ir riešutais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina natūralų skonį ir lengvumą. Tai sveikas, vitaminų ir antioksidantų prisotintas patiekalas, kurio gaivūs ingredientai puikiai dera tarpusavyje. Patiekiant iškart, salotos išlaiko savo spalvą ir tekstūrą, o lengvai paruošiamas receptas leidžia mėgautis gaiviu ir traškiu skoniu be jokių papildomų rūpesčių.