Gaivios salotos su kepta lašiša
Kategorija: Salotų, mišrainių receptai
- lašišos gabaliukai: 2 gabaliukų (po ~100 gramų)
- apelsinai: 2
- salotos: 1 pundelio
- rukola: 2 saujelių
- fetos sūris: 50 gramų
- avokadai: 1
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- avietės: 2 saujelių
- druska (naudoju "Lemon Salt" iš "Druskos namai" - ir Jums rekomenduoju)
- sezamo sėklos: žiupsnio
- Iš pradžių lašišos filė gabaliukus apšlakstykite išspaustomis vieno apelsino sultimis.
- Tuomet žuvį suvyniokite į kepimo popierių ir dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 20 minučių.
- Salotas nuplaukite, nusausinkite, didesnius lapelius pasmulkinkite.
- Tada salotas kartu su rukola dėkite į lėkštę.
- Fetos sūrį supjaustykite kubeliais ir berkite į lėkštę.
- Avokadą perpjaukite perpus, išimkite kaulą ir supjaustykite riekelėmis. Dėkite į lėkštę.
- Šalia berkite avietes.
- Iš likusio apelsino išspauskite sultis. Jas sumaišykite su aliejumi bei garstyčiomis.
- Salotas apšlakstykite padažu.
- Šalia sudėkite iškepusią lašišą. Ją pabarstykite sezamo sėklomis ir pagardinkite druska. Patiekite ir skanaukite!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Salotos su persimonu, kumpiu ir feta sūriu
Salotos su lašiša, apelsinais, granatų sėklomis ir medaus užpilu
Pikantiškos vištienos salotos
Gaivios salotos su arbūzu, šilauogėmis ir feta sūriu
Špinatų ir avokadų salotos
Sočios virtų kiaušinių salotos su rūkyta šonine
Karališkai skanios salotos su mangu ir džiovintais pomidorais
Cezario salotų padažas su majonezu ir garstyčiomis
Pavasarinės braškių salotos
Labai skanios ir gaivios salotos su putpelių kiaušiniais
karštos lašišos salotos su saldžiarūgščiu užpilu
Cezario salotos su krevetėmis