Ingredientai

• salotų mišinys: 100 gramų
• rukola: 1 saujos
• agurkai: 2
• vyšniniai pomidorai: 100 gramų
• krapai: pundelio
• svogūnų laiškai: pundelio
• putpelių kiaušiniai: 5
• druska: žiupsnio
• alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos sultys: šlakelio
• medus: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių salotas ir daržoves nuplaukite bei nusausinkite.

2. Putpelių kiaušinius dėkite virti į verdantį vandenį ir pavirkite maždaug 2 minutes.

3. Tuomet agurkus supjaustykite griežinėliais, pomidorus perpjaukite perpus, krapus ir svogūnų laiškus pasmulkinkite.

4. Iš medaus, aliejaus ir citrinos sulčių sumaišykite padažą.

5. Tada į dubenį dėkite salotų lapus, rukola, agurkus, pomidorus, virtus bei nuluptus putpelių kiaušinius, taip pat žalumynus.

6. Pabarstykite druska, apšlakstykite padažu, patiekite ir skanaukite!