Šias salotas galite valgyti tiek "be nieko", tiek pagardintas žaliavalgišku majonezu. Tikrai labai skanios ir sveikos žaliavalgiškos burokėlių salotos su obuoliais ir morkomis. Rekomenduoju pasigaminti jau šiandien.

Ingredientai

• burokėliai: 1
• morkos: 1 didesnės
• obuoliai: 1 didesnio (arba 2 mažesnių)
• graikiniai riešutai: 1 saujos
• citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia susiruoškite visus reikiamus ingredientus šioms salotoms.
2. Morkas, obuolius bei burokėlį nuskuskite ir supjaustykite plonais šiaudeliais. Sumaišykite.
3. Užpilkite citrinos sultimis, įberkite riešutus, druskos bei juodųjų pipirų, išmaišykite. Palikite šaldytuve maždaug 2 valandas pasimarinuoti.
4. Kaip minėjau, jeigu norisi pagardinkite žaliavalgišku majonezu. Skanaus!