Ingredientai

• ryžių makaronai: 1 pakuotės (~200 gramų)
• vištienos filė be odos: ~500 gramų
• batatai: 500 gramų
• ilgavaisiai agurkai: 0,5
• ridikėliai: 5
• avokadai: 1
• pasmulkinti kopūstai: 1 puodelio

• sezamų pasta tahini: 3 valgomųjų šaukštų
• sojų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
• sirupas arba medus: 1,5 valgomojo šaukšto
• skrudintų sezamų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos arba laimo vaisiaus sultys: 2 valgomųjų šaukštų
• česnakas: 2 skiltelių
• trintas imbieras: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia vištieną pagardiname druska bei pipirais.

2. Kepame vištieną orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 20-30 minučių, priklausomai nuo gabaliuko dydžio.

3. Batatą nulupame ir supjaustome kubeliais, pašlakstome aliejumi ir pagardiname žiupsneliu druskos.

4. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių arba kol suminkštėja.

5. Ryžių makaronus užpilame verdančiu vandeniu ir leidžiame kelias minutės pabrinkti.

6. Po to nupilame vandenį. Ant ryžių makaronų dedame iškeptą batatą, pasmulkintą vištieną ir susmulkintas daržoves.

7. Padažui išspaudžiame česnako skilteles bei imbierą ir sumaišome su likusiais produktais.

8. Salotas prieš pat patiekdami sumaišome su pasiruoštu padažu. Skanaujame!