Kažkas naujo: Vištienos salotos su mėtomis ir agurkais

Tokios vištienos salotos idealiai tinka skaniai ir lengvai vakarienei. Jų paruošimas ganėtinai paprastas ir greitas, todėl bėgam gaminti jau dabar!

Ingredientai

• vištienos filė: 250 gramų
• agurkai: 2 (vidutinio dydžio)
• druska
  
  
  
• Padažui:
  • sojų padažas: 2 šaukštų
  • sezamo aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • laimo vaisiai: 0,5
  • mėtos: 1 saujos
  • rudas cukrus: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia iškepame vištienos filė (užberiame druskos, bet nedaug, nes padaže bus naudojamas sojų padažas), tada atvėsiname ir supjaustome.
2. Agurkus supjaustome plonomis juostelėmis.
3. Tuomet išspaudžiame sultis iš laimo vaisiaus.
4. Susmulkiname mėtų lapus, kelis (jeigu norisi) galima pasilikti salotų papuošimui.
5. Sumaišome soją su laimo sultimis, aliejumi, ruduoju cukrumi bei mėtomis. Maišome tol, kol visiškai ištirpsta cukrus.
6. Po to sudedame vištieną, agurkus bei padažą į vieną indą ir išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!