Ingredientai

• kopūstai: 1
• morkos: 2
• druska: 2 gerų žiupsnių
• cukrus: 2 žiupsnių
• aliejus: šlakelio (nėra būtina)
• baltojo vyno actas: 0,5 valgomojo šaukšto (galima keisti paprastu 9 procentų arba obuolių actu)
• kmynai: žiupsnio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kopūstą supjaustykite ruoželiais.

2. Tuomet pagniaužykite dubenyje rankomis, kad kopūstas šiek tiek suminkštėtų bei išskirtų savo sultis.

3. Morkas nulupkite bei susitarkuokite burokine tarka.

4. Tada įmaišykite į kopūstus. Pagardinkite druska, cukrumi ir kmynais.

5. Supilkite aliejų ir actą. Viską gerai išmaišykite.