Ingredientai

• Kopūstas: 1 nedidelis
• Svogūnas: 1 vnt.
• Morka: 1 vnt.
• Marinuoti agurkai: 2 vnt.
• Druska: 1 šaukštelis
• Maltų pipirų: ½ šaukštelio
• Cukrus: 1 šaukštas
• Obuolių actas: 1 šaukštas
• Marinuotų agurkų skystis: 1 šaukštas
• Majonezas: 4 šaukštai (jei gaminate Kūčioms, naudokite veganišką majonezą)

Recepto paruošimas

1. Kopūstą supjaustykite plonais griežinėliais, svogūną – kubeliais, o morką ir marinuotus agurkus sutarkuokite.

2. Visas smulkintas daržoves sudėkite į dubenį, pabarstykite druska ir pipirais.

3. Atskirame inde sumaišykite majonezą su obuolių actu, marinuotų agurkų skysčiu ir cukrumi.

4. Paruoštu padažu užpilkite daržoves ir gerai išmaišykite, kad viskas tolygiai pasiskirstytų.

5. Salotas padėkite į šaldytuvą bent 30 minučių, kad skoniai susimaišytų.

6. Prieš patiekiant, dar kartą permaišykite ir, jei reikia, papildomai pagardinkite druska ar pipirais pagal skonį.

7. Santrauka: Šios šventinės kopūstų salotos su marinuotais agurkais ir morkomis yra puikus pasirinkimas jūsų šventiniam stalui. Lengvai paruošiamos, gaivios ir skanios – jos tikrai patiks jūsų svečiams. Be to, su galimomis ingredientų alternatyvomis, galite pritaikyti receptą pagal savo skonį ar mitybos poreikius. Nepamirškite, kad šios salotos geriausiai atsiskleidžia, kai yra šiek tiek pastovėjusios šaldytuve, todėl planuokite jas paruošti iš anksto. Skanaus!