Ingredientai

• salotų mišinys: 2 saujų
• lašišos pjausniai su oda: 2
• citrinos sultys: 2 šaukštų
• skystas medus: 2 šaukštų (naudoju "Brolių medus" produkciją)
• "Dižono" garstyčios: 2 šaukštų
• vyšniniai pomidorai: 1 saujos
• druska: žiupsnelio
• malti pipirai: žiupsnelio

• Užpilui:
  • medus: 2 šaukštų
  • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
  • alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
  • čili pipiro drožlės: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių užpilui visus ingredientus sumaišome iki vientisos masės ir padedame į šaldytuvą kol prireiks. Ragaujame ir koreguojame proporcijas pagal savo skonį, padažas turi gautis saldžiarūgštis.
2. Pasigaminkite marinatą lašišai: Garstyčias sumaišykite su medumi, citrinos sultimis, druska ir pipirais. Ištepkite lašišą ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti.
3. Po to į keptuvę pilkite šlakelį aliejaus ir iškepkite lašišos pjausnius.
4. Paskui keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir lengvai apkepinkite pomidorus.
5. Tada į lėkštes lygiomis dalimis dėkite salotų mišinio, keptus pomidorus ir dėkite dar karštą lašišą.
6. Apšlakstykite pasigamintu užpilu. Patiekite ir skanaukite!
7. Patarimas: Jeigu turimas medus yra sukietėjęs - pašildome jį trumpai.