SALOTOS SU BAKLAŽANAIS

"Iceberg" salotos: 0,5 gūžės
baklažanai: 1
kietasis sūris: ~100 gramų (įprastai naudoju "Prussia")
pomidorai: 2
svogūnai: 1
Užpilui:
česnakas: 3 skiltelių
garstyčios: 1 šaukštelio
sojų padažas: 2 šaukštelių
alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
citrinos sultys
Iš pradžių baklažaną nulupame, supjaustome riekelėmis bei apkepame keptuvėje. Sudedame gabaliukus ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.
Tuomet į lėkštę priplėšome salotų lapų, svogūną supjaustome plonais pusžiedžiais, o pomidorą tiesiog skiltelėmis. Ant salotų lapų sudedame pomidorus, svogūnus bei dar šiltus apkeptus baklažanus. Užtarkuojame kietojo sūrio.
Tada užpilui česnaką smulkiai supjaustome, užpilame sojų padažu ir aliejumi. Įdedame garstyčias, įspaudžiame šiek tiek citrinos sulčių bei gerai išmaišome. Užpilu pagardiname salotas prieš pat patiekimą. Skanaujame!
baklažanai: 1
kietasis sūris: ~100 gramų (įprastai naudoju "Prussia")
pomidorai: 2
svogūnai: 1
Užpilui:
česnakas: 3 skiltelių
garstyčios: 1 šaukštelio
sojų padažas: 2 šaukštelių
alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
citrinos sultys
Iš pradžių baklažaną nulupame, supjaustome riekelėmis bei apkepame keptuvėje. Sudedame gabaliukus ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.
Tuomet į lėkštę priplėšome salotų lapų, svogūną supjaustome plonais pusžiedžiais, o pomidorą tiesiog skiltelėmis. Ant salotų lapų sudedame pomidorus, svogūnus bei dar šiltus apkeptus baklažanus. Užtarkuojame kietojo sūrio.
Tada užpilui česnaką smulkiai supjaustome, užpilame sojų padažu ir aliejumi. Įdedame garstyčias, įspaudžiame šiek tiek citrinos sulčių bei gerai išmaišome. Užpilu pagardiname salotas prieš pat patiekimą. Skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins

Kiaušinius dažome natūraliai

D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas

Gaivios salotos su kepta lašiša

Kūčioms ir ne tik: silke ir daržovėmis įdaryti pievagrybiai

SILKE IR DARŽOVĖMIS ĮDARYTI PIEVAGRYBIAI

RUSIŠKI VARŠKĖČIAI

Itališkas baklažanų apkepas

Kepenėlių salotos su daržovėmis

Kiniškos sojų varškės salotos

Salotos su mozzarella sūriu ir Pesto padažu

Makaronų apkepas su daržovėmis

Mėsainis Insanity

Koldūnai su prancūzišku pomidorų troškiniu

KALAKUTIENOS KUKULIAI

GRIKIŲ KEPSNELIAI (KOTLETAI)

"TOFU" IEŠMELIAI

BULVINIAI BLYNAI SU PRIEDAIS

DARŽOVIŲ SALOTOS SU TUNU IR AGUONŲ UŽPILU

Vištienos apkepas su daržovėmis

SALOTOS SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE IR JOGURTO PADAŽU

ŽALIOSIOS SALOTOS SU LAŠIŠA

VARŠKĖČIAI SU VANILINIU PADAŽU

RUSIŠKI VARŠKĖČIAI (СЫРНИКИ)