Ingredientai

• obuolių arba vyno actas: 1 valgomojo šaukšto (5% stiprumo)
• citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
• medus: 1 valgomojo šaukšto
• dižono garstyčios: 1 valgomojo šaukšto (tinka vienalytės arba grūdėtos)
• alyvuogių aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia visus ingredientus, išskyrus aliejų, sumaišykite dubenėlyje.

2. Tada pilame aliejaus ir gerai suplakite šakute arba labai stipriai supurtykite indelyje su sandariu dangteliu. Druskos kristalai privalo būti ištirpę, aliejus ir actas - susijungę į emulsiją.

3. Padažą galite laikyti keletą dienų šaldytuve uždarame indelyje, prieš naudodami dar kartą gerai išplakite. Skanaus!